문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 2018년 급식 초코 케이크 식중독 사건 (문단 편집) == 제품 및 제조/유통사 == 문제의 초콜릿 케이크는 [[경기도]] [[고양시]] 소재 더블유원에프엔비에서 생산하고 [[풀무원]] 계열사인 풀무원푸드머스에서 공급하는 우리밀 초코블라썸케익 제품이다. 전국적인 식중독 증세가 일어남에 따라, 해당 제품의 유통은 잠정 금지되었다. [[https://news.v.daum.net/v/20180907192342711|#]] 식약처의 SNS 게시글에 따르면, 7,480 박스가 생산되어 3,422 박스가 납품되었으며 나머지 물량은 9월 8일 현재 폐기되었거나 보관 중인 것으로 확인되었다. 169곳의 각급 학교, 2곳의 유치원, 12곳의 푸드머스 사업장, 1곳의 지역아동센터 외 5곳의 급식소에 납품되었다.[* [[https://ko-kr.facebook.com/mfds/posts/1921906057875482|식품의약품안전처 9월 7일 페이스북 게시물]]] 해당 제품을 제조한 더블유원에프엔비는 식약처로부터 [[HACCP]] 인증을 받았으나 식중독 사태를 일으키면서 식약처의 인증 체계에도 비판이 제기되었다.[* [[https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1004923974&plink=ORI&cooper=NAVER|식약처 'HACCP 인증' 케이크에 살모넬라균…못 믿을 인증]] - SBS, 2018년 9월 6일.] 한편, 풀무원푸드머스는 학교 등에 식자재, 가공식품 등을 납품하는 풀무원의 식자재 유통 계열사이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기